Bár az édesburgonyának a nevében is benne van, hogy édes mégis fogyaszthatják cukorbetegek is. Rövid cikkemben összegyűjtöttem pár érdekes dolgot, ami talán sokaknak meghozza a kedvét egy jó adag édesburgonyához. 🙂 Sokan gondolják, hogy a keményítőtartalmú gyökérzöldségek, mint élelmiszer csoport, nem segítenek a vércukorszint megfelelő szinten tartásában. Ennek oka, hogy sokan tudják, hogy a keményítőből…