Biónak azokat az élelmiszereket nevezzük, amelyek alapanyagait az ökológiai gazdálkodás szabályai szerint termesztették, azaz csak ennek megfelelő tápanyagot és növényvédő szert, technológiát használtak a termelés során. A mai világban, számos helyen kerülünk kapcsolatba vegyszerekkel, de ha van lehetőségünk választani, akkor miért választanánk a vegyszerkezelt élelmiszereket. Mi már évek óta megfogalmaztuk ezt az elvet magunkban, hogyha…