Beküldő: Balassa Zsuzsanna   Hozzávalók: édesburgonya 2 db paradicsom kis marék eper 1 gerezd fokhagyma 1 pici chilipaprika 1 mokkáskanál nádcukor só, bors kókuszolaj v olívaolaj   Elkészítési idő: 30 perc Elkészítési javaslat: Az édesburgonyát meghámoztam, hasábokra vágtam és kevés kókuszolajjal meglocsolva 200 fokos sütőbe toltam sütőpapírra fektetve őket. A kókuszolaj vagy kókuszzsír ugyebár elég…

  Beküldő: Balassa Zsuzsanna   Hozzávalók 2 főre: 20-25 dkg-os kacsamellfilé 2 db édesburgonya 10 dkg aszalt vörösáfonya fél narancs leve 1 teáskanál reszelt gyömbér 1-1 teáskanál aprított friss rozmaring és kakukkfű (szárítottból fél-fél mokkáskanálnyi) 1 evőkanál vaj és kevés tej/kókusztej a püréhez   Elkészítési idő: 30 perc     Elkészítési javaslat: Az édesburgonyát meghámoztam, felkarikáztam…

  Beküldő: Balassa Zsuzsanna   Hozzávalók: Hozzávalók 2,5 decis bögrével mérve 1 1/2 bögre édesburgonyapüré (2 db közepes példány) kb. 20 dkg eper apró darabokra vágva 1 3/4 csésze rizsliszt 1 bögre nyírfacukor 2 db tojás 2 teáskanál szódabikarbóna 3 evőkanál víz 1/4 csésze tej (rizstejet használtam) 1 mokkáskanál őrölt kardamom csipet Himalája só Elkészítési idő:…

  Beküldő: Bereczkiné Kis Hajnal   Imádom a pogácsát, viszont a diétám miatt nem ehetek bármilyen alapanyagot, ez egészséges és kevés szénhidrátot tartalmaz. Hozzávalók: Egy nagy édes burgonya megfőzve pürésítve, bele kb. két marék elősütött darált hús, egy tojás, két marék kukorica liszt, két marék rizs liszt, két evőkanál zsír só, bors 1 sütőpor (de ki…

  Beküldő: Bodnár Éva Ha egy tartalmas reggelivel indítjuk a napot, nem fogunk egészségtelen ételekből csipegetni és az első pékséghez berohanni egy lisztes-cukros péksüteményért. Ezzel a reggelivel nem csak a gyomrunkat, de a sejtjeinket is jól lakatjuk Hozzávalók: Egyszemélyes adaghoz: vékony csík házi szalonna, két 2 db bébi édesburgonya, só, egy fej hagyma, egy tv. paprika,…

  Beküldő: Bodnár Éva   Előételnek, vagy egy könnyű vacsorára ajánlom ezt a szemet gyönyörködtető, gyomrot kímélő ételt. Hozzávalók: Hozzávalók: fél csirkemell filé, 1 nagyobb fehér édesburgonya, 1 nagyobb alma, 1 kisebb kígyó uborka, 10 dekányi főtt, zellergumó, 6 ek. házi majonéz, 1 ek. kókuszzsír 1-1     csipet só, bors és szárnyas fűszerkeverék, néhány csepp folyékony…

  Beküldő: Bodnár Éva   A hal az egyik legegészségesebb táplálékunk, mégis nagyon keveset fogyasztunk.  Az egészséges étrendbe hetente legalább egyszer ajánlott beillesztenünk. Ehhez segítség ez a nagyon egyszerűen elkészíthető étel. Hozzávalók: Nagyságtól és a család létszámától függően 1-2 süllő egészben, 2 csík kolozsvári szalonna, fokhagyma, 2-3 cikkely fokhagyma, só Körethez: 1,2 kg édesburgonya, 2…