Batáta blog

Gyermeked nem szereti a zöldséget/gyümölcsöt? Itt a megoldás!

Nincs olyan komolyan vehető forrás, amely a mindennapos zöldség- és gyümölcsfogyasztást ne javasolná a gyermekeknek. Mégis a statisztikák szerint már ők is jóval a szükségesnél kevesebbet vesznek magukhoz. Sokszor azért, mert egyszerűen nem szeretik.  Rostfogyasztásban Magyarország nem áll túl jól, pedig az optimális emésztés, a gyomorrendszer egészsége elképzelhetetlen elegendő rost nélkül. Ebben sok minden közrejátszik. […]

Szezonalitás – az egészséges és természetes körforgás

Az, aki a bio gazdálkodást választja, az átlagnál jobban ki van téve a természet viszontagságainak. Ugyanakkor egy sor előnye is van, amit a vásárlói élvezhetnek. Ebben az írásban megmutatjuk, hogy hogyan is zajlik egy év az édesburgonya.bio-nál. Tesszük mindezt azért, hogy senki ne maradjon le semmiről, és hogy egy átfogó képet adjunk arról, hogy várhatóan mikor […]

Édesburgonya termelés házilag – több előnye van, mint hinnéd!

Az otthoni édesburgonya termelés csak részben gazdasági kérdés. Persze szuper dolog, ha otthon termeli meg az ember a konyhában felhasznált alapanyagokat, de a kertészkedés, a növényekkel való foglalkozás bőven túlmutat az anyagi előnyökön. Biztosan ti is éreztétek már azt a jóleső fáradtságot, ami kertészkedés után rátok tört a nap végén. Ez nem hasonlítható semmilyen mozgásformához. […]

Az Okinawán élők hosszú életének nyomában

Biztosan te is feltetted már magadnak a kérdést, hogy miért ennyire egészséges az édesburgonya. A mostani írásunkban nem azt fogod olvasni, hogy mennyi vitamin és tápanyag van ebben a szuper növényben, hanem elrepítünk téged Okinawa szigetére, ahol a lakók a lila húsú édesburgonya áldásos hatásainak is köszönhetően, rendre matuzsálemi kort élhetnek meg. Egy idő után […]

Édesburgonya termelés házilag – ültetés kiskertben

A mai napon folytatjuk az otthoni édesburgonya termelés rejtelmeibe beavató cikksorozatunkat. A talaj és a növényvédelem után az édesburgonya ültetés titkait jártuk körbe, és az ezzel kapcsolatos információkat gyűjtöttük össze egy igen sok tudást átadó írásban. Ebben a cikkben a kisebb területek ültetési munkáit gyűjtöttük össze. A nagyüzemi termesztés fortélyairól személyesen faggathat engem az, aki […]