Édesburgonya termelés házilag – talaj

2018. április 4. Kovács András

A mai napon elindítunk egy sorozatot, amelynek nem titkolt célja, hogy még vonzóbbá tegyük számotokra az otthoni édesburgonya termelést. Másrészt elhatároztuk, hogy szakítunk azzal az itthon látható hagyománnyal, hogy mindenki csak eladni akarja a palántáit, de valódi segítséget nem ad hozzá.

Márpedig az eredményes édesburgonya termeléshez bizony jól jön egy olyan iránymutató, amely végigvezet titeket az édesburgonya termelésén. Az első részben a talajjal kapcsolatos tudnivalókat fogjuk érinteni, utána pedig szépen egymás után érkezni fognak a további cikkek. Mert mi nem csak eladni szeretnénk nektek az édesburgonya palántáinkat, hanem minden segítséget megadunk ahhoz, hogy sikerrel is járjatok velük és örömötöket leljétek bennük.

A köztudatban, talán a hagyományos burgonya miatt az a nézet él, hogy az édesburgonya nem igazán igényes növény. Pedig ez messze áll a valóságtól. Az igaz, hogy nem tartozik a nagyon kényesek közé, de van jó pár dolog, amire figyelnetek kell, hiszen trópusi növényről beszélünk.

Talaj szerkezete:

A tőlünk palántát rendelők első kérdése általában az, hogy milyen talajon érdemes termelni.

Az édesburgonya a legtöbb talajon megterem, de ez nem jelenti azt, hogy mindenhol ugyanolyan eredményt érhetünk el vele. Mivel gyökérnövényről beszélünk, a termelés szempontjából kiemelt fontosságú a talaj szerkezete. Általánosságban elmondhatjuk, hogy a gyökérzöldségek a laza szerkezetű, tápanyagban dús talajban fejlődnek a legjobban.

Az édesburgonyát világszerte számos helyen termelik. Hol laza, hol kötött talajon. Mert szinte bárhol megterem. Viszont a végeredmény nem mindenhol ugyanaz.

Az édesburgonya leginkább a laza szerkezetű homok vagy homokos vályogtalajt kedveli.  Amennyiben a tápelem tartalma szegényebb, akkor azt trágyázással pótolhatjátok.

Magyarországon nagyon sok helyen a talaj nem ilyen, hanem kötött. Amennyiben nálatok is kötött a talaj, akkor sem kell lemondanotok a termeléséről. Egyszerűen kicsit nagyobb odafigyelést igényel majd.

Már a talaj előkészítése során elképzelhető, hogy dupla elmunkálásra lesz szükség. A fekete fólia alatt kevésbé tömörödik le a talaj a bakhátakban, ezzel pedig csökkenthetjük azokat az esetleges alak deformációkat, amelyek a kötött talajon előfordulhatnak. Természetesen a mérsékelten kötött talaj kisebb feladat elé állít, mint a nagyon kemény. Ha rögös a talaj, akkor a bakhát nem lesz valami szép, és a fólia is könnyebben kilukadhat rajta.

A kemény, kötött talajon a betakarítás is nehezebb, de semmiféleképpen sem lehetetlen vállalás. Arra kell odafigyelni, hogy az édesburgonya gyökerei törékenyek, ezért ha nem figyelünk oda, néhány benn törhet a földben, amikor megpróbáljuk kihúzni. Nagyon kemény talaj esetén az édesburgonya betakarítását ekével is végezhetjük.

Arra is érdemes figyelni, hogy a kötöttebb talaj általában agyagosabb, tapadósabb, így szinte biztos, hogy csapadék esetén az édesburgonyát komolyabban meg kell majd mosni, hogy ne vastag sárréteggel tároljuk.

Van földem/kertem, de már évek óta nem termeltem rajta semmit

Nem fogunk ámítani senkit. Az ilyen területeken a kártevők és gyomok éveken át zavartalanul szaporodhattak. Azaz jelentős mennyiségű  gyommag van a talajban, amely jelentősen megnehezítheti a dolgunkat. Természetesen okszerű gyomirtással gyéríthető a talaj gyommagkészlete. Így évről évre kevesebb munka lesz a gyomirtással, de addig komoly figyelmet igényel, hogy ne lepje el a területet. Ráadásul az édesburgonya egyik ádáz ellensége, a pattanóbogarak imádják a pázsitfüves, bolygatatlan talajú területeket. Lepetéznek és a lárváik, a drótférgek 4-5 évig is fejődnek a talajban. A cserebogarak az erdőszéles, lazább talajú bolygatatlan részeket részesítik előnyben a peterakáshoz, a pajorok pedig általában 3 évig fejlődnek a talajban.

A lista közel sem teljes, sorozatunk következő részében a növényvédelemmel foglalkozunk majd.

Mindez nem jelenti azt, hogy ezen a talajon nem lehet sikeresen édesburgonyát termelni. Számos vásárlónk tavaly is sok-sok kilogramm édesburgonyát termelt.

A legjobb eredményekre, a legszebb hozamokra és édesburgonyákra a közepesen laza vagy magas homok frakcióval bíró enyhén kötött talajnál számíthatunk. Fekete homokon vagy gazdag öntéstalajokon kiemelkedően magas terméshozamok érhetőek el.

Hiszen itt az édesburgonya a kedve szerint növekedhet, és a hetek alatt beletáplált víz és tápanyag segítségével a benne rejlő teljes potenciált felszínre hozhatja.

Kedvet kaptál az édesburgonya termeléshez? Akkor kattints a képre!

Elolvasnál egy szuper e-bookot, ahol nyomába eredünk a tökéletes édesburgonya palántának? Akkor a kép alatt iratkozz fel az értesítőnkre, és arról is tájékoztatni fogunk, ha a sorozat újabb írással bővül!

 

Megosztom Share on Facebook
Facebook
667Share on Google+
Google+
0

Feliratkoztál már a hírlevelünkre?

Amennyiben feliratkozol, most azonnal elküldünk neked egy e-bookot, amelyben nyomába eredünk a kiváló édesburgonya palántáknak! Valamint így biztosan nem maradsz le a sorozat egyetlenegy részéről sem, mert értesítést küldünk, amint új anyagok jelennek meg a blogon!

FONTOS: ezt a lehetőséget külön a palánták iránt érdeklődőknek hoztuk létre, ezért ha meg szeretnéd kapni az e-bookot, akkor is iratkozz fel itt, ha az Édesburgonya.bio központi hírlevelére már fel vagy iratkozva!

*a csillaggal jelölt mezők kitöltése kötelező

Érdekelhetnek még...

Kapcsolódó termékek