Borbás Marcsi járt nálunk vendégségben a Gasztroangyallal


Borbás Marcsi második alkalommal járt nálunk. Most a berzencei batátaszüret alkalmából hívtuk meg, hiszen nincsen szívmelengetőbb látvány annál, mint amikor a Földanya belsejéből „előbújnak” az édesburgonyák. Fantasztikus nap volt, amelyet a kamerák is megörökítettek.

Édesapám több évtizeddel ezelőtt kezdett az édesburgonya termesztésébe, és már akkor is az vezérelte, hogy olyan dologgal foglalkozzon, amely a magyar földhöz kötődik, és értéket teremt. Az elmúlt években szerencsére egyre többen megismerték az édesburgonyát, és én is akkor kapcsolódtam be intenzívebben az Édesburgonya.bio vérkeringésébe, és talán nem túlzás, a szerelmese lettem.

Nem rejtettem soha véka alá, hogy Marcsit a gasztronómia nagyasszonyának tartom, mert természetessége és hatalmas tudása egyszerűen páratlan. Az pedig különösen szimpatikus benne, hogy nem csak beszél róla, hanem valóban fontosak számára a magyar hagyományok. Én magam is azt gondolom, hogy egy nemzet alapját azok a hagyományok képezik, amelyekhez bármikor vissza lehet nyúlni, és erőt lehet belőle meríteni. Ezért is fogadtam hatalmas örömmel, hogy elfogadta a meghívásunkat, és szeptember elején a stábjával ellátogatott a berzencei bio gazdálkodásunkba.

Jobbnál jobb pillanatok a forgatáson

Álltam már párszor kamera előtt, de azért az egyik legnagyobb magyar csatorna műsorában szerepelni… tett rám némi nyomást. Ezért is voltam nagyon boldog, amikor Marcsi a forgatás után odalépett hozzám, és megdicsért, hogy mennyire felszabadult voltam a kamerák ellenére.

A fenti videóban számos érdekességet tudhatsz meg az édesburgonyáról, a termeléséről és a legújabb termékünkről, a fodros kelről is ejtünk néhány szót. Azóta több tonnát adtunk el belőle, és a vásárlóink egyszerűen imádják, hogy végre ők is friss és ropogós bio fodros kelt fogyaszthatnak.

Természetesen egy gasztronómiai műsorból nem hiányozhatnak az ételek sem. Laktató és ízletes főtételt készítettünk, amit egy kiváló, lila húsú édesburgonyából készített desszerttel koronáztunk meg.

A forgatási nap végén a szüleim, ismerősök és barátok is csatlakoztak hozzánk, és egy igazán kellemes hangulatú étkezés közben mindent elfogyasztottunk.

Így telt egy napunk a Gasztroangyallal és Borbás Marcsival. Bízom benne, hogy a következő években még lesz lehetőségem vendégül látni, és addigra megvalósulnak azok a terveim és álmaim, amelyek oda helyezi az édesburgonyát a magyar gasztronómiában, ahová való.

Top fogyasztói cikkek


Top termelői cikkek