Bio

Sárga bébi édesburgonya – 1kg

749 Ft

(2) | Értékelem!

rendelési útmutató segédletRendelési útmutató

Szállítási információk

Gumóméret: 50 – 150 gramm

Mondj IGENT a magyar, vegyszermentes bio termékekre, és NEMET a fárasztó cipekedésre! Rendelj tőlünk minimum 10.000 forint értékben, és ingyen otthonodba szállítjuk az édesburgonyát! Amennyiben nem éred el az 10.000 forintot, akkor is mindössze 1290 Ft a szállítás költsége!

MIÉRT A BERZENCEI BIO ÉDESBURGONYÁT VÁLASZD?

  • A sárga bio édesburgonya egy olyan egészséges szuperzöldség, amely kimagasló beltartalmi értékekkel rendelkezik.
  • A sárga bio édesburgonya gyorsan és sokoldalúan elkészíthető. Új ízek és gasztronómiai kalandok tárháza.
  • A sárga bio édesburgonya nagyon egészséges. Cukorbetegek is bátran fogyaszthatják.
  • minősített bio zöldség (nem tartalmaz semmilyen vegyszert)
  • magyar földben termett (a hazai föld rendkívül tápanyaggazdag)
  • zamatos és egészséges (többek között magas a béta-karotin tartalma, ami rendkívül jó antioxidáns)
  • számos módon elkészíthető (köretként, egytálételként, süteményként, főzve, sütve vagy grillezve is kiváló)

749 Ft

Kosárba teszem

Leírás

A sárga bébi édesburgonya 50 – 150 grammos gumóméretű, aminek hála sokkal könnyebben adagolható. Kisebb mennyiség elkészítésénél is minimalizálható vele a felesleg, ezért ideális választás például a babák hozzátáplálásánál.

Ez a világos narancssárga gumó igazi szupersztár a gyökérzöldségek között. Számos egészségmegőrzéssel és táplálkozással kapcsolatos anyagban megtaláljuk, és most neked is megmutatjuk, hogy hányféleképpen hat pozitívan a szervezetedre a sárga bébi édesburgonya!

1. IGAZI ANTIOXIDÁNS-BOMBA

– Sárga színét többek között magas karotionid tartalmának köszönheti, amely egyfajta antioxidáns és provitamin a szervezet számára. Az antioxidánsok semlegesítik a gyökös reakciók során keletkező aktivált oxigénformákat, amelyek többek között az öregedésért, az immunrendszer gyengüléséért, így sok betegségek kialakulásáért is felelősek.

Az antioxidánsok akár a rák kockázatát is csökkenthetik.  A Harvard Egyetemen több mint 124 000 embert vizsgáltak meg, és 32 százalékkal csökkent náluk a tüdőrák kockázata karotinoidban gazdag ételek rendszeres fogyasztásával.

Egy másik tanulmány szerint olyan nők körében, akik befejezték a korai stádiumú emlőrák kezelését a Women’s Healthy Eating and Living (Női Egészséges Táplálkozás és Élet) megállapította, hogy azoknak a nőknek, akiknek a vérében a legmagasabb koncentrációban volt a karotinoid, azoknál volt a legkisebb a kiújulás valószínűsége. Ez mindenképpen figyelemreméltó!

2. VÉDI A SZEMET

– Magas béta-karotin tartalma bizonyítottan segít megvédeni a szemünk egészségét.

3. TELE VAN TÁPANYAGOKKAL

– A C-vitamin mellett jelentős mennyiségben tartalmaz természetes formában B2-, B6-, és E-vitamint, valamint ásványi anyagokat (pl.: foszfor, szelén, magnézium, vas, mangán).

4. CUKORBETEGEKNEK IS TÖKÉLETES

– Glikémiás terhelése alacsony, ezért az átlagnál lassabban emeli meg a vércukorszintet, ezért cukorbetegek számára is tökéletes megoldás a konyhában. Kiegyensúlyozott és folyamatos energiaforrás, ami a nap folyamán jelentkező túlzott éhségérzetet is erősen mérsékeli.

5. ÉPÍTI A CSONTOKAT

– A sárga húsú édesburgonya kis mennyiségben D-vitamint is tartalmaz, ám ami még ennél is fontosabb, hogy 100 g édesburgonya 33 mg kalciumot tartalmaz, amely az egészséges csontrendszer alapja. Ez többek között a fejlődésben lévő szervezet számára nagyon fontos.

6. SZÍV- ÉS VESEVÉDŐ

– Magas a káliumtartalma. A kálium egy olyan esszenciális elektrolit, amely segít a szívritmus szabályozásában, fontos szerepe van az idegi jelátvitelben, miközben az optimális vérnyomást is támogatja. A kálium emellett védi és szabályozza a veseműködést is.

7. FELTÖLT ENERGIÁVAL

– A sárga húsú édesburgonya kiváló forrása a lassan felszabaduló szénhidrátoknak. A végeredmény? Egyenletes és tartós energia-eloszlás, melynek hatására nem alakul ki evés után újabb korai éhségérzet. A benne található ásványi vas pedig a vörös és fehérvérsejtek képzésében, mechanikai ellenállóságukban, az immunrendszer megfelelő működésében, és a fehérjék metabolizációjában játszik fontos szerepet.

8. CSÖKKENTHETI A STRESSZT

– Mivel a sárga húsú édesburgonya magnéziumtartalma jelentős, ezért kedvezően hat a minket érő külső hatások okozta stresszre. A legújabb kutatások szerint az emberek 80%-a magnéziumhiányban szenved. Az édesburgonyával tehetsz ellene!

9. TERMÉSZETES C-VITAMINFORRÁS

– A sárga húsú édesburgonya jelentős C-vitamin forrás. A C-vitamin többek között az immunrendszer optimális működésében, a csontok és a fogak jó állapotának megőrzésében, az emésztésben és a vérsejtek képződésében játszik megkérdőjelezhetetlen szerepet.

10. AZ EGÉSZSÉGES ÉLETMÓD NAGYKÖVETE

– Magas a tápanyagtartalma, viszont a koleszterin- és zsírtartalma alacsony. Ezért bármilyen diétába, étrendbe könnyen beilleszthető.

Megosztom az ismerőseimmel...

Beltartalmi értékek

Kalória112
Protein2g
Zsír0g
Szénhidrát26g
Rost4g
Keményítő16.4g
Cukor5.4g
A vitamin19217 IU
Tiamin (B1)0.1 mg
Riboflavin (B2)0.1 mg
Niacin (B3)1.5 mg
Pantoténsav (B5)0.9 mg
B6 vitamin0.3 mg
Folsav6 mcg
C vitamin19.6 mg
E vitamin0.7 mg
K vitamin2.3 mcg
Kálcium38 mg
Réz0.2 mg
Vas0.7 mg
Magnézium27 mg
Mangán0.5 mg
Foszfor54 mg
Kálium475 mg
Szelén0.2 mcg
Nátrium38 mg
Cink0.3 mg
Megosztom az ismerőseimmel...

Tárolás

Az édesburgonya különlegessége nemcsak beltartalmi értékeiben, hanem helyes tárolásának módjában is megmutatkozik.
Egyetlen kritikusan fontos dolgot sosem szabad elfelejtenünk, ha édesburgonyáról beszélünk.: Mivel trópusi növény, ezért rendkívül érzékeny a hidegre mind termesztése, mind tárolása közben! Annyira fázós, hogy például hűtőszekrénybe téve akár néhány nap alatt romlásnak indulhat! A megfelelő módon tárolt batáta viszont, akár 8-10 hónapig, vagy akár ennél tovább is megőrizheti frissességét. 

 

Mire van szüksége tároláskor?:

  • fényvédett, legalább 13-, de inkább 15 °C fok egyenletes hőmérsékletű tároló helyiségre
  • 80% körüli páratartalomra
  • jó szellőzésre

 

A tapasztalatok azt mutatják, hogy szobahőmérsékleten is jobban tárolható, mint hideg helyiségben. A téli időszakban különös figyelemmel kell lenni a tárolásánál.

 

Hol tárold:

  • 15 °C fok körüli kamrában
  • konyhában sötét helyen
  • pincében akkor, ha folyamatosan és legalább 13 °C fokos hőmérséklet biztosított
  • fagyaszthatod is feldarabolva, blansírozva (így 3 hónapig tárolható)

 

Hol ne tárold:

  • hűtőszekrényben
  • ingadozó hőmérsékletű helyiségben (az ingadozó hőmérséklet puhává, roncsolt szerkezetűvé teszi)
  • padláson, fűtetlen garázsban
  • fűtetlen melléképületben
  • hideg pincében

 

Ha a megfelelő körülményeket nehezen, vagy egyáltalán nem tudod biztosítani a tárolásához, javasoljuk, hogy inkább többször rendelj kisebb mennyiséget, ami rövid idő alatt elfogy. Speciális mikroklímát fenntartó, fűthető tárolóinkból mindig friss édesburgonyát kapsz majd.

Ha pedig biztosítani tudod nagyobb mennyiség tárolását is, lehetőség szerint tárazz be ősszel belőle a téli időszakra is, mert a decemberi és januári, hideg időben nem kedvez neki még a szállítás sem.

 

Olvass tovább a témában itt

Megosztom az ismerőseimmel...

Kiknek ajánljuk?

Az édesburgonyát a magas beltartalmi értéke miatt számos csoportnak örömmel ajánljuk. Ráadásul a berzencei bio gazdálkodásunkban termelt édesburgonyákat semmilyen vegyszeres kezelésnek nem tesszük ki, ezért még inkább kitűnő választás azoknak, akiknek a szervezete az átlagnál érzékenyebb.

Kikre gondolunk?

Babákra:

Mivel az édesburgonya semmilyen vegyszerrel nem érintkezik, ezért 6 hónapos kortól kiválóan kiegészíti a kisbabák étrendjét. Ráadásul a sütőtökkel, sárgarépával, és egyéb zöldségekkel megszámlálhatatlan kombinációban adható. A picik imádják élénksárga és édeskés íze miatt, miközben a benne található lassan felszívódó szénhidrát (alacsony glikémiás index) miatt a szervezetükre is jótékony hatást gyakorol. Az anyukák meg azért szeretik, mert ahogyan azt a „beltartalmi értékek” fülön is jelezzük, babájuk számára rengeteg nélkülözhetetlen vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz.

Cukorbetegekre:

Egyre több olyan vásárlói véleményt kapunk, hogy az édesburgonya tartós fogyasztása több egységgel is csökkentette a vércukorszintjüket. Ez az előbb említett alacsony glikémiás indexnek is köszönhető. Az édesburgonyánk fogyasztása nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet, így hosszabb távon biztosítja a szükséges energiát. Édeskés íze miatt sokan egy új „édességet” találtak általa, és ez nincs is messze az igazságtól. Számos desszertnek beillő finomság készíthető belőle.

<span”>Gluténérzékenyekre:

Az édesburgonya nem tartalmaz glutént, ezért a gluténérzékenyek egy olyan konyhai összetevőhöz jutnak, amellyel színesíthetik, táplálóbbá és egészségesebbé tehetik étkezésüket. Nincs allergiás reakció, rosszullét, hasi diszkomfort érzés, egyedül az élményre és a finom ízekre emlékeznek az étel elfogyasztása után.

Testépítőkre/diétázókra:

Azoknak, akik fokozottabban ügyelnek a súlyukra, vagy éppen izmot építenek, szintén tökéletes megoldás lehet az édesburgonya. Ők gyakran igen egyhangú étrendet követnek, és sokszor emiatt adják fel. Az édesburgonya étrendbe való beiktatásával kellően változatossá tehető bármilyen szigorú és egyhangú étrend. Egyszerűen azért, mert számos módon felhasználható, és a lassan felszívódó szénhidráttartalma, alacsony glikémiás terhelése és magas káliumtartalma révén tökéletesen illeszkedik a diétázók, testépítők mindennapos étrendjébe.

+1:

Természetesen az édesburgonyát magas vitamin- és ásványi anyag-tartalma és íze miatt azoknak is ajánljuk, akik nem tartoznak a fenti csoportok egyikébe sem, hanem egyszerűen csak NAGYON SZERETIK az édesburgonyát. Mert egészséges, finom és számtalan módon elkészíthető.

Megosztom az ismerőseimmel...

Receptajánlat

Megosztom az ismerőseimmel...

Sárga bébi édesburgonya – 1kg termékről 2 értékelés

  1. Janovics Ilona

    Kedvencem a sárga édes burgonya, többször rendeltem, nagyon elégedett vagyok a minőséggel, ajánlom mindenkinek!

  2. Berta Zsófia (megerősített tulajdonos)

    Friss, ropogós, isteni finom.

Mondd el a véleményed

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük